Orecchiette Baresi
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Orecchiette Baresi
Molto diffuse anche all’estero. Le orecchiette alla barese si preparano, secondo la tradizione, con ragù di carne, con le cime di rapa o altra verdura quale broccoli o cavoli. Ottime se preparate con pomodorini, cacioricotta e basilico, o, orecchiette e cime di rapa alla barese.
Semola di GRANO duro e acqua.
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5,80 €
Descrizione prodotto
Le nostre orecchiette sono lavorate a mano e preparate con semole di grano duro. Tipiche per forma e dimensione si trovano solo a Bari Vecchia. Le orecchiette Baresi rappresentano il simbolo gastronomico della regione Puglia.
